Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке

Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке

Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке

Rating: 4.1/5 (4 votes cast)

Приветствую Вас на страничках блога samsebeshef-povar.ru. Сегодня я расскажу Вам, как готовиться пицца на скорую руку в микроволновке. Начинку   для этой пиццы я составила, исходя из имеющихся в холодильнике продуктов. Вы можете поступить аналогично, и если у Вас нет под рукой указанного ингредиента, то смело заменяйте его другим.

Пицца на скорую руку в микроволновке – это   сытная и быстрая несладкая выпечка. которую можно приготовить к чаю или угостить неожиданно нагрянувших гостей.   Вкус этого открытого пирога получается богатый и насыщенный, благодаря разнообразию начинки и вкусному тесту.

Пицца на скорую руку с грибами и сыром готовиться в микроволновке из таких ингредиентов:

Для теста:

    120-150 гр. белой муки, 1 ч.л. дрожжей (сухих), 0,25 стакана тёплой воды, ½ ч.л. сольки, 1 ложка постного масла.

Для начинки:

    150 гр.   (4 шт.) шампиньонов, 70 гр. острого кетчупа или   густой томатной пасты, 1 большая луковица, 1 маринованный огурец, 80 гр.   сыра твердых сортов, 200 гр. (2 шт.) сарделек, немного майонеза и специй (соль, перец).

Пицца на скорую руку готовиться следующим образом. Для начала нужно замесить тесто.   В мисочке соединяем тёплую воду, сухие дрожжи, соль и растительное масло. Смесь тщательно взбиваем венчиком до полного растворения дрожжей и соли.

Потом начинаем добавлять муку и замешивать тесто. В конце нужно   вымесить руками, но не очень туго.

Полученное тесто скатываем в шар и ставим в теплое место на   четверть часа, накрыв влажным полотенцем.

Тем временем готовим начинку для пиццы на скорую руку.   Шампиньоны споласкиваем, чистим и нарезаем слайсами, луковицу   мелко рубим. Жарим грибы с луком до готовности в небольшом количестве   постного масла.

Сосиски, любую другую колбасу или отварное мясо режем на средние кусочки.

Солёный огурчик разрезаем на тонкие полоски.

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.

Берём тарелочку с микроволновки (та, которая крутиться), щедро посыпаем её мукой и выкладываем на центр тарелки тесто.

Руками, посыпанными мукой, постепенно   растягиваем тесто по форме тарелочки, формируем небольшой бортик. Чтобы пицца на скорую руку хорошо пропеклась, рекомендую поставить пустую лепёшку в микроволновую печь на пару минуток на самую высокую мощность (у меня 700 Вт).

Вытянув тесто из печи, смазываем поверхность лепёшки томатной пастой или кетчупом. Сверху равномерно распределяем грибы с луком.

Дальше выкладываем огурчики.

Потом   ровным слоем укладываем колбасу. По желанию можно сделать майонезную сеточку.

Сверху наша пицца на скорую руку посыпается сыром и любыми измельчёнными специями, потом   отправляется в микроволновку на 5-7 минут на высокую мощность. Если ваша   микроволновка   мощнее, то времени для выпечки понадобиться   меньше. Главное не пересушить тесто.

Вынимаем пиццу на скорую руку из микроволновой печи, немного остужаем, режем на порционные кусочки   и подаем к столу. Скажу, что во время выпечки по кухне витают   сногсшибательные ароматы. Так что будьте готовы к тому, что пицца на скорую руку   разойдётся моментально.   Готовьте и наслаждайтесь…

Если Вам понравился рецепт, и Вы   хотите постоянно быть в курсе событий, то подпишитесь на рассылку новых фото-рецептов от samsebeshef-povar.ru (форма подписки находиться в верхнем правом углу страницы).   На указанный Вами электронный ящик будут регулярно приходить сообщения о новых вкусных фото-рецептах.

Если Вам есть, что сказать относительно этого блюда, оставляйте свои   комментарии ниже статьи. Не забывайте делиться своими впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

Спасибо, за внимание.

Автор статьи: Елена – автор блога samsebeshef-povar.ru

Пицца на скорую руку с грибами и сыром в микроволновке. 4.1 out of 5 based on 4 ratings

Загрузка.

    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ПОЧТУ: